Receta

El valor nutricional de una ensalada de cilantro, tomate y cebolla puede variar según las cantidades y los ingredientes específicos utilizados.

- Calorías: Aproximadamente 23 kcal.

- Carbohidratos: Alrededor de 5.5 gramos.

- Proteínas: Cerca de 1 gramo.

- Grasas: Menos de 0.5 gramos.

- Fibra: Aproximadamente 1.5 gramos.

Ten en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar según la receta exacta y los ingredientes utilizados. Además, los beneficios nutricionales pueden incluir vitaminas y minerales, como vitamina C, potasio y antioxidantes, que son comunes en estos ingredientes.

El tomate es una fruta rica en nutrientes y vitaminas.

- Calorías: Aproximadamente 18 kcal.

- Carbohidratos: Alrededor de 3.9 gramos.

- Proteínas: Cerca de 0.9 gramos.

- Grasas: Menos de 0.2 gramos.

- Fibra: Aproximadamente 1.2 gramos.

- Vitamina C: Contiene aproximadamente 14 mg, lo que es alrededor del 20% de la ingesta diaria recomendada.

- Vitamina A: Proporciona alrededor de 833 UI (unidades internacionales) de vitamina A.

- Potasio: Contiene aproximadamente 237 mg de potasio.

- Licopeno: El tomate es conocido por su alto contenido de licopeno, un antioxidante que puede tener beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de ciertas enfermedades.

Estos son solo algunos de los nutrientes que se encuentran en el tomate. Consumir tomates puede ser beneficioso para tu salud debido a su contenido de vitaminas, antioxidantes y su bajo contenido calórico.

El cilantro es una hierba aromática que se utiliza en muchas cocinas alrededor del mundo y tiene un perfil nutricional interesante.

- Calorías: Aproximadamente 23 kcal.

- Carbohidratos: Alrededor de 3.7 gramos.

- Proteínas: Cerca de 2.1 gramos.

- Grasas: Menos de 0.5 gramos.

- Fibra: Aproximadamente 2.8 gramos.

- Vitamina A: Contiene una cantidad significativa de vitamina A, que es beneficiosa para la vista y la salud de la piel.

- Vitamina K: Es una excelente fuente de vitamina K, esencial para la coagulación sanguínea y la salud ósea.

- Vitamina C: Contiene vitamina C, un antioxidante importante que fortalece el sistema inmunológico.

- Minerales: El cilantro proporciona minerales como potasio, calcio, fósforo y magnesio.

Además de estos nutrientes, el cilantro es apreciado por su sabor único y su capacidad para realzar el sabor de muchas recetas. Puedes incorporar el cilantro en ensaladas, salsas, guarniciones y platos principales para agregar sabor y valor nutricional a tus comidas.

La cebolla es un vegetal ampliamente utilizado en la cocina y tiene un perfil nutricional interesante.

- Calorías: Aproximadamente 40 kcal.

- Carbohidratos: Alrededor de 9.3 gramos.

- Proteínas: Cerca de 1.1 gramos.

- Grasas: Menos de 0.2 gramos.

- Fibra: Aproximadamente 1.7 gramos.

- Vitamina C: Contiene una cantidad significativa de vitamina C, un antioxidante que es beneficioso para el sistema inmunológico y la piel.

- Vitamina B6: Proporciona vitamina B6, que es importante para el metabolismo.

- Folato (Vitamina B9): Contiene folato, un nutriente esencial en el desarrollo celular y la síntesis de ADN.

- Minerales: La cebolla es una buena fuente de minerales como potasio y manganeso.

Además de estos nutrientes, las cebollas contienen compuestos vegetales, como quercetina y azufre, que pueden tener beneficios para la salud. Las cebollas se utilizan en una amplia variedad de platos y pueden ser una adición saludable y sabrosa a tu dieta.

Los limones son conocidos por ser una excelente fuente de vitamina C y otros nutrientes.

- Calorías: Aproximadamente 29 kcal.

- Carbohidratos: Alrededor de 9.3 gramos.

- Proteínas: Cerca de 1.1 gramos.

- Grasas: Menos de 0.4 gramos.

- Fibra: Aproximadamente 2.8 gramos.

- Vitamina C: Contiene una cantidad significativa de vitamina C, que es un antioxidante importante que fortalece el sistema inmunológico y mejora la salud de la piel.

- Vitamina B9 (Ácido fólico): Proporciona una cantidad moderada de ácido fólico, que es esencial para el desarrollo celular y la síntesis de ADN.

- Potasio: Contiene potasio, un mineral necesario para la función muscular y cardíaca.

- Calcio y magnesio: Aunque en cantidades modestas, también aporta algo de calcio y magnesio.

El limón es ampliamente utilizado en la cocina y se puede exprimir para obtener jugo, rallar la cáscara para dar sabor, o utilizarse en bebidas y aderezos. Además de sus beneficios nutricionales, el limón es apreciado por su sabor refrescante y su versatilidad en la cocina.

La sal común, o cloruro de sodio, no es una fuente significativa de nutrientes en la dieta. La sal se utiliza principalmente como condimento para realzar el sabor de los alimentos. Aquí tienes información sobre su contenido nutricional:

- Calorías: La sal no aporta calorías directamente. Su contenido calórico es prácticamente nulo.

- Sodio: La sal es rica en sodio. El sodio es un mineral esencial para el equilibrio de fluidos en el cuerpo y la función nerviosa, pero el exceso de sodio en la dieta puede contribuir a problemas de presión arterial alta y otros trastornos de salud.

La sal es una parte esencial de la dieta, pero es importante consumirla con moderación. El exceso de sodio puede estar relacionado con riesgos para la salud, como la hipertensión. Por lo tanto, se recomienda limitar el consumo de sal y optar por fuentes más saludables de sodio, como las presentes en alimentos naturales, en lugar de alimentos altos en sodio procesado y alimentos ultraprocesados.